Vinha do Contador Grande Júri Nobre Branco 2015

Descrição

O Vinha do Contador Grande Júri Nobre Branco 2015 é um vinho branco da região do Dão, produzido pela Paço dos Cunhas de Santar. Apresenta uma cor citrina intensa com abundantes tons esverdeados. No aroma, destaca-se uma grande complexidade, com notas de frutos de polpa branca, baunilha e nuances de avelã. No paladar, é frutado, fresco, com volume notório na boca, elegante e de longa persistência. As castas utilizadas são Encruzado, Malvasia Fina e Cerceal Branco. O vinho estagiou durante 12 meses em barricas novas de carvalho francês. Recomenda-se servir a uma temperatura de 10ºC e acompanha bem pratos como charcutaria, iguarias à base de peixe, carnes brancas bem estruturadas e carnes vermelhas não muito condimentadas.