Casa do Canto Reserva Tinto

Descrição

O Casa do Canto Reserva Tinto é um vinho tinto da região da Bairrada, produzido pela Casa do Canto. Este vinho é elaborado a partir das castas Baga, Touriga Nacional e Merlot, apresentando um teor alcoólico de 13,5%. O processo de vinificação inclui esmagamento com desengace total, maceração pelicular suave e prolongada, fermentação alcoólica a 28ºC, seguido de estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês e 12 meses em garrafa. O resultado é um vinho de cor granada intensa, aroma complexo e elegante, com notas frutadas e um excelente volume de boca, com distinta persistência no final. É uma excelente opção para acompanhar pratos como carne de vaca, cordeiro e carne de caça (cervo, veado).